25 лайфхаков для хранения на кухне

На кованом крюке

Рассчитайте точную стоимость ремонта на онлайн-калькуляторе

и бесплатно получите подробную смету на ремонт

Рассчитать

Обилие дерева в отделке кухни часто сопровождается медной посудой и аксессуарами. В этом случае, конечно, тоже не нужно прятать красивые сковородки, но именно медные будут больше украшать интерьер, чем служить по прямому назначению. Кованый фигурный крюк можно прикрепить к потолочной балке и оформить с помощью сковородок интересную композицию. Очень желательны на такой кухне и другие медные элементы: смесители, фурнитура, отделка деревянной мебели.

Фото: forbes.com

Способы хранения вне шкафов

Если посуды много или шкафов нет, используйте другие способы хранения. Самое простое – расставить кастрюли на шкафах, но они будут пылиться и покрываться жиром и копотью. Потребуется более тщательная мойка.

Рейлинги или настенные панели

В последнее время у хозяек на кухне стали популярны рейлинги, или настенные панели для хранения. В Европе этот способ хранения не уступает варианту с привычными шкафами.

Рейлинги – это горизонтальные рейки или перекладины, которые можно прикрепить на стену или любую другую поверхность. Туда легко убрать крышки, а закрепив на них крючки, можно повесить кастрюльки, ковшики и даже сковородки, если они не очень тяжелые.

Рейлинги лучше не перегружать. Если такой способ хранения надоест, можно убрать кастрюли обратно в шкаф, а на освободившиеся перекладины повесить, например, прихватки и полотенце.

Опасность балкона и хрущевского холодильника

Многие хозяйки, экономя место на кухне, хранят кастрюли вне зависимости от времени года на балконе или в хрущевском холодильнике. Это такая камера под подоконником на кухне в домах старой советской застройки.

Лучше хранить там посуду, которой пользуетесь редко, железную, эмалированную или алюминиевую. Потому что, например, керамическое покрытие хрупкое и портится при резких перепадах температуры.

То есть, если вы только что достали кастрюлю из холодильника и тут же поставили ее на огонь, керамика подвергается серьезным испытаниям на прочность. Год эксплуатации в столь жестких условиях – и любимую посуду придется безжалостно выбросить.

Хранение на виду

Некоторых хозяек не смущает вид пустых кастрюль, ковшиков и сковородок. Настолько, что они готовы открыто демонстрировать кухонную утварь соседям. В этом случае место хранения организуют на перекладине прямо над подоконником.

Этот вариант больше подходит для дачи и частных домов с высокими заборами, чем для городских квартир. Оконное хранилище «съест» часть солнечного света, проникающего в окно.

Многие хранят кастрюли в нише или просто подвесив над обеденным столом на уровне светильника. Этот своеобразный вариант пришел из Скандинавии. Смелые дизайнеры пошли дальше, разместив посуду для готовки на крюках под столом.

С целью экономии места на кухне в пустых кастрюлях, которыми редко пользуетесь, храните силиконовые формочки, салфетки, полотенца, пакеты, запас специй. Если защитить покрытие, то можно поместить внутрь и другие предметы.

Другие полезные идеи

Хорошей идеей умного хранения является место между напольным шкафом и полом, из него можно сделать цокольный ящик для хранения крышек, больших плоских блюд и даже бутылок с вином.

  • Баночки со специями можно разместить на магнитной доске, они будут очень красиво смотреться на кухне.
  • Чтобы добавить места под раковиной, используйте выдвижной ящик, который не будет касаться коммуникаций.
  • Швабры и веник лучше хранить в одном месте, в таком случае уборка будет проводиться гораздо быстрее.
  • Наполняйте кухонную кладовку, следуя умному хранению, и вы увидите, насколько вместительной она может быть.

Где хранить сковородки…

Мне очень нравится, когда сковородки висят на стенах – это так мило, как в старинных уютных сказках

Но для кухни с современным дизайном это не всегда уместно. И тогда дизайнерская мысль предлагает спрятать их, например, в угловой шкафчик

… со встроенными держателями для сковородок – подвесил и хорошо, внизу еще местечко для кастрюлек осталось.

А еще можно хранить сковороды, подвесив их на специальном кухонном подвесном держателе — на цепях — как во времена рыцарских доблестей. Красиво – висит поблескивает в свете очага. К такому дизайнерскому решению камин просится или подсветка настенная.

Много идей того, как сделать такой подвесной держатель для кастрюль и сковородок я изложила в отдельной статье «Подвесные ДЕРЖАТЕЛИ — для кастрюль и сковородок на кухню».

Тем более что сделать подобную вещь – можно своими руками… с велосипедного колеса или из старых саночек (как на фото ниже).

Кстати… если вы собираетесь выкинуть старую сковородку с испортившимся покрытием – не торопитесь к мусоропроводу. У меня есть статья где рассказано, как из старой сковороды можно сделать удивительное по красоте украшение для кухни. Приглашаю в статью «Чем украсить стены на кухне. 20 поделок из СКОВОРОДЫ.»

В одном цвете, в едином стиле

При покупке сервизов старайтесь выбрать единый стиль посуды, рисунок. Тогда она будет украшением кухни даже при хранении на открытых полках. Некоторые специально выбирают красивые пастельные цвета кружек и тарелок, чтобы дополнительно оформить помещение. Тот, кто готовит давно, старается покупать любую утварь и посуду наборами, так намного удобнее. Кроме этого в наборе всегда легко предусмотреть все необходимые предметы и выбрать лучший. Кроме этого многие производители выбирают при изготовлении посуды принцип матрешки, когда кастрюли вкладываются одна в другую.

Всевозможные мелочи также должны иметь свое отведенное место. Например, пакеты для запекания, пакеты для упаковки завтраков, пищевая пленка и другие вещи должны лежать на своих местах, чтобы быть всегда под рукой. Не бойтесь, если вдруг появились лишние вещи, если они не нужны в хозяйстве или оказались непригодными, отдайте кому-нибудь или выбросьте. Тем более не стоит хранить старую посуду, сломанную утварь. Очищайте дом без сожалений, это сделает его чище и лучше.

Бытовая техника

На современной кухне всегда есть множество девайсов: микроволновки, миксеры, тостеры, кухонные комбайны и так далее. Правильно разместить все это достаточно сложно.

Прежде всего подумайте, что вам действительно нужно, а что — стоит поставить на антресоли или вовсе выбросить. Определились? Поговорим о том, как все это хранить. Позволяет пространство? Оборудуйте так называемый функциональный шкаф (термин взять у профессиональных поваров).

Чаще всего это вертикальный стеллаж, который отведен под хранение мелкой бытовой техники и крупногабаритной посуды — противней, форм для выпечки, мясорубок.

Для просторных кухонь можно установить и кухонный остров, выделив в нем место под гаджеты. Удобно, модно и практично.

Если же места не слишком много, попробуйте оформить нишу — скрытый в стене шкаф с полками, куда вы поставите всю технику. Размещайте ее по частоте использования.

На стандартном гарнитуре рекомендуем оборудовать техническую станцию — небольшую его часть, полностью отведенную под технику. Такой подход поможет вам соблюдать порядок и обеспечит удобство пользования бытовыми приборами.

Как видите, организовать хранение бытовой техники не так уж и сложно — если, конечно, вы не является гиком, мечтающим собрать все приборы, включая яйцеварку, бананорезку и очиститель для кожуры.

Закрытое хранение на полках и шкафах

Для большей практичности и удобства редко используемая посуда может храниться на верхних полках шкафов по принципу «матрешки» (кастрюля в кастрюлю, сковорода в сковороду).

Принцип «матрешки» и металлическая конструкция

Для нижних же шкафов потребуется оснащение различными конструкциями, что бы все доступно раскладывалось и быстро вытаскивалось при необходимости. Это могут быть специальные разделители, как горизонтальные, так и вертикальные, которые можно даже сделать своими руками. Каждая зона будет предназначаться для определенного предмета. Например, хранение сковородок или хранение крышек.

Разделители в шкафах и металлическая подставка для хранения сковородок

Максимально используется внутренне пространство дверец. На них крепятся крючки для размещения не слишком выпуклых крышек, учитывая расположение внутренних полок (что бы не задевали). Иногда используют небольшие рейлинги. Их устанавливают на внутренних стенках шкафов или дверей.

Варианты конструкций для крышек на обратной стороне дверцев

Выдвижные конструкции экономят много места, но для них требуется отдельный проект и индивидуальный заказ на фурнитуру, с учетом уже имеющихся размеров шкафов. Это стоит денег и требует дополнительного времени.

Выдвижные конструкции в кухонной мебели

Для экономии места в шкафу иногда хозяйки закрывают кастрюли перевернутой вниз крышкой, что позволяет наверх ставить следующую кастрюлю с такой же перевернутой крышкой. Но закрытые крышками кастрюли и сковороды хранить не совсем гигиенично. Без воздуха такая посуда начинает «задыхаться» (плохо пахнуть). Причина — микротрещины на внутренней поверхности с остатками воды, которая содержит запах пищи.

Выдвижные полки и рейлинг с крючками

Нестандартные методы хранения

Хранить кастрюли не обязательно в закрытых шкафах/выдвижных ящиках. Существуют интересные нестандартные способы, помогающие сэкономить пространство, оживить помещение.

Дверцы шкафов

Самый простой вариант, где хранить крышки — на дверцах. В строительных магазинах продают крючки на двустороннем скотче или настенные держатели.

Размещают два сбоку и один внизу

Приклеивать осторожно, ручка крышки не упирается в полку

Хранятся на крючках легкие предметы.

В малогабаритной квартире — идеальное решение.

Полки делают из нержавейки/дерева. Систему хранения легко создать своими руками. Вырезать полки, покрасить, закрепить на внешней стене.

В небольшие шкафы вмещается мало посуды. Внутренние стены оснащают крючками, удобно подвешивать мерные ложки.

Под ними остается пустота до столешницы, снизу делают дополнительную полочку. Используют для специй, небольших кастрюлек, сковородок.

Второй вариант — прикрутить металлические крышки от баночек со специями к нижней части навесного шкафа.

В выдвижном ящике удобно хранить крышки кастрюль, невысокие сковородки.

Если на кухне не хватает ящиков, то как хранить крышки от кастрюль? Порядок должен быть везде, даже в маленьком помещении.

Система хранения вокруг дверей может быть с закрытыми полочками. В них возможно хранение крышек от кастрюль, самих кастрюль, сковородок, прочей посуды. Гостям не видно содержимое.

Задействовать окно

Окно маленькой кухни задействовать с пользой. Проем оборудовать полками, крючками под потолком, разнообразными подставками. Вариант отлично подойдет для кухни в стиле кантри.

Чтобы посудой было удобно пользоваться, размещать необходимо на уровне вытянутой вверх руки. Иначе придется вставать на табуретку, чтобы взять очередную кастрюлю.

Для комфорта и удобства идут на ухищрения. Оборудуют стены современными стеллажами, выдвижными ящиками, делают настенные панели, рейлинги.

Открытое хранение

Рейлинги. Такая конструкция многофункциональна, собирается самостоятельно и состоит из перекладин, полок, крючков и креплений (в зависимости от назначения). Она может крепиться на потолок, с учетом его высоты и удобства выбранного места. Может крепиться на стену. Может, кстати, размещаться внутри шкафа или внутренней дверцы (часто для хранения крышек).

Читать также: Сковорода пригорает и дымит — что делать?

Варианты потолочной конструкции рейлинга

Рейлинги на стену идеально подходят и решают проблему хранения сковород и кастрюль именно в небольших кухнях. Их можно собирать разными конструкциями и с разным количеством крючков, располагая их так, что бы посуда не цеплялась друг за друга.

Варианты настенных конструкций рейлинга

Настенные панели. Интересный с дизайнерской стороны, экономичный и практичный способ хранения кухонной посуды. Эта панель имеет вид перфорированного листа из металла, любого другого материала, который крепиться к стене шурупами. В отверстия вставляются крючки (штыри), на которые надежно подвешиваются сковороды, кастрюли и крышки.

Варианты настенных панелей для хранения посуды

Цвет панели может быть самый разный, дизайнерские амбиции в этом случае не ограничены. Иногда функцию настенной панели выполняет деревянное покрытие, куда вкручиваются и прочно крепятся крючки в нужной последовательности и количестве.

Варианты деревянных настенных панелей

Чем хорош такой открытый метод хранения? Все на виду и быстро доступно для взятия. Какие минусы? Вся посуда выставляется напоказ, что требует её достойного внешнего вида. Пригоревшее дно сковороды здесь уже не спрячешь…

Принципы хранения посуды на кухне

Чтобы с утварью было легче обращаться, доставать её и при этом регулярно не перебирать все кастрюли, стоящие на полках, нужно правильно организовать пространство. для этого достаточно следовать нескольким простым правилам:

  • Оцените сколько вам требуется предметов. Посмотрите, чем вы действительно пользуйтесь и оставьте только эти изделия. Не стоит захламлять пространство.
  • Подбирайте фурнитуру для кухни в соответствии со стилем оформления помещения. Металлические рейлинги плохо смотрятся в комнате в духе прованса или модерна, так и вывешенные на стене сковородки не украсят хайтек жилье.
  • Посуда может быть украшением квартиры. Иногда лучше обладать одним или двумя сервизами, но при этом не захламлять пространство. Всю эту утварь можно будет выставить на полках или в буфете и пользоваться ей.
  • Заранее продумывайте сколько мест для хранения вам потребуется и предусмотрите их в гарнитуре. Также в зависимости от количества определиться и со способами размещения, числом и видом фурнитуры, выдвижных полок и держателей, расположением рейлингов. Так вы сразу поймете, что нужно и что оставить, а от чего стоит отказаться.
  • Если кухня маленькая, то однозначно продумывайте и ищите оригинальные варианты для хранения предметов. Например, для баночек со специями можно купить свою навесную металлическую полочку и прикрепить её к стене или к дверке одного из шкафчиков.

Чтобы организовать правильные и удобные места для хранения кухонной утвари не обойтись без разнообразной фурнитуры. К ней относятся рейлинги, держалки, сушилки, подставки, поддоны и многое другое. Все они способны и украсить гарнитуры, и существенно упростить обращение с посудой любого размера и объема. Приобретаются подобные изделия как вместе с мебелью, так и отдельно. Установить их можно и самостоятельно даже не имея специальных навыков и умений.

Хранение посуды на кухне

Может выглядеть как самостоятельная конструкция, или как дополнительное оснащение кухонного гарнитура.

Решетка для фужеров. Крепится к днищу навесного модуля или к отдельной полке.

Часто, держатели бокалов продают в тандеме с подставками под бутылки. Они могут представлять собой как цельную полку/конструкцию, так и отдельные элементы.

Такие подставки не только функциональны, но и представляют собой интересный декор, для интерьера кухонь.

А вот такая интересная подставка, позволит удобно хранить бутылки в холодильнике.

Органайзеры для кружек, чашек, стаканов и рюмок.

Внутри шкафов и ящиков, эта посуда занимает много места.

Поэтому, для ее размещения были придуманы различные органайзеры. Чаще всего, они представляют собой своеобразные вешалки. Могут быть настольными,

Настенными (эта же система используется для хранения банок),

подвесными.

Конструкцию для кружек, можно смастерить своими руками. Например, смонтировать ряд полок.

Стеллаж с крючками.

Иногда, держатели для кружек имеют очень необычный вид, и становятся центром внимания в интерьере кухонь.

Лучший способ удобно разместить тарелки, это использовать выдвижные системы. Ящики обеспечивают наилучший доступ к содержимому. Но при открывании ящика, посуда может сдвинуться по инерции, и разбиться. Чтобы этого избежать, на дно ящика монтируют перфорированную панель.

В ящиках с перфорированным дном, удобно содержать контейнеры

После того, как посуда уложена в ящик, в отверстия вставляются заглушки. Делается это таким образом, чтобы зафиксировать стопки тарелок на определенном месте.

Эти приспособления помогут с удобством разместить тарелки на полках гарнитура. При этом, гораздо проще соблюдать порядок.

Очень популярная идея, совмещение сушилки и держателя для тарелок.

Или подставки для содержания тарелок на верхних полках, которые помогают поддерживать порядок.

Мобильные складные модели не так популярны, но очень удобны для компактных кухонь.

Места для размещения контейнеров

В маленькой кухне мусорные контейнеры, стоящие на полу, займут много места и загромоздят пространство. Емкость для мусора в этом случае стоит разместить компактно.

Статья по теме: Оригинальная комната в стиле «Звездных войн»

Место под раковиной

Хранение мусорных контейнеров под раковиной – одно из наиболее распространенных решений в России

Так они не привлекают лишнее внимание и экономят место. Однако повышенная влажность, которая скапливается в этом месте, является большим недостатком

Из-за нее мусор быстрее разлагается, а значит неприятный запах интенсивнее распространяется по помещению.

Выдвижной ящик

Глубокий выдвижной ящик позволяет хранить в нем несколько небольших контейнеров для разных типов мусора. Для того, чтобы выкинуть отходы, не нужно нагибаться и в темноте искать нужную емкость. Достаточно выдвинуть отсек и положить мусор в определенный контейнер.

Подвесные контейнеры

Такие контейнеры сделаны в виде небольших урн. Они крепятся к внутренней стороне дверцы шкафчика, что позволяет сэкономить место на полу. Урна неглубокая, поэтому для раздельного сбора мусора понадобится задействовать несколько шкафчиков.

Контейнеры, встроенные в столешницу

Подойдут для пищевых отходов и для мусора небольшого размера. Занимают один глубокий ящик и могут быть подключены к сточной трубе для мытья контейнера.

Современные кухонные гарнитуры также оборудованы удобными отсеками и приспособлениями для хранения контейнеров так, чтобы они не занимали лишнее место и были легкодоступны.

Идеи по хранению кухонной утвари на кухне

Лучший способ компактного хранения кастрюль, это использование выдвижных систем. Например умные выдвижные полки.

Если задействовать такие системы возможности нет, то можно использовать специальную подставку для кастрюль.

Размеры подставки позволяет поместить ее вовнутрь шкафа

Идеи для поварёшек.

Чтобы поварешки не занимали место в ящиках и всегда находились под рукой, для их хранения можно использовать подставки и вешалки.

Пожалуй, самый удобный способ размещения поварёшек, это подвесить их на крючки.

Сложив сковороды стопкой, одну с другую, мы рискуем испортить внутреннее антипригарное покрытие. Чтобы этого не допустить, можно воспользоваться одним из вариантов хранения сковород.

Можно использовать специальные подставки-разделители.

Для кухонных досок, можно использовать не только разделители, но и такие карманы:

Грани разделителя можно регулировать при необходимости

Можно задействовать перфорированную панель или подойти более креативно, сделав стеллаж с крючками для утвари.

Используя такие хитрости, можно не только увеличить вместительность, но и облегчить работу на кухне.

  • Скандинавский стиль в интерьере кухни — идеи оформления дизайна

  • Как разобраться с размерами кухонной мойки в зависимости от ее габаритов и форм

  • Как сшить прихватку для кухни своими руками из ткани с выкройками и шаблонами

  • Дизайн черно — белой кухни: идеи применения в интерьере

Бытовая техника

На современной кухне всегда есть множество девайсов: микроволновки, миксеры, тостеры, кухонные комбайны и так далее. Правильно разместить все это достаточно сложно.

Прежде всего подумайте, что вам действительно нужно, а что — стоит поставить на антресоли или вовсе выбросить. Определились? Поговорим о том, как все это хранить. Позволяет пространство? Оборудуйте так называемый функциональный шкаф (термин взять у профессиональных поваров).

Чаще всего это вертикальный стеллаж, который отведен под хранение мелкой бытовой техники и крупногабаритной посуды — противней, форм для выпечки, мясорубок.

Для просторных кухонь можно установить и кухонный остров, выделив в нем место под гаджеты. Удобно, модно и практично.

Если же места не слишком много, попробуйте оформить нишу — скрытый в стене шкаф с полками, куда вы поставите всю технику. Размещайте ее по частоте использования.

На стандартном гарнитуре рекомендуем оборудовать техническую станцию — небольшую его часть, полностью отведенную под технику. Такой подход поможет вам соблюдать порядок и обеспечит удобство пользования бытовыми приборами.

Как видите, организовать хранение бытовой техники не так уж и сложно — если, конечно, вы не является гиком, мечтающим собрать все приборы, включая яйцеварку, бананорезку и очиститель для кожуры.

Лоточки, разделители, контейнеры

Кому не известны такие нехитрые, но очень нужные приспособления, как лотки, разделители, контейнеры? Однако не всегда доходят руки, чтобы завести для собственной кухни подобные полезности. А зря. Пора приобрести хоть что-то.

Возьмем лотки. Хранение утвари в них облегчают уборку поверхностей: не нужно поднимать каждую вещицу или баночку по отдельности, чтобы протереть. Да и пачкаются эти поверхности реже, часто достаточно вымыть лишь сам лоточек. Плюс все упорядочено и хорошо выглядит.

Хороши на кухне и разделители. Они не дают предметам перемешиваться и теряться. Так легче находить и доставать нужные принадлежности.

Разделителями можно укомплектовать шкафы и отсеки кухонной мебели разных габаритов. Такая система хранения подходит как для мелочей, так и для крупных вещей.

Системы хранения

Для того, чтобы увеличить вместимость и систематизировать содержимое шкафов, зоны хранения на кухне оборудуют современными и традиционными системами организации. Эти конструкции позволяют задействовать простаивающее труднодоступное пространство, и разгрузить столешницу. Многие приспособления «умного хранения» можно организовать своими руками.

Идея подвесного хранения.

Ее обеспечивают за счет таких систем, как:

рейлинги

корзины

крючки.

Поворотно- выдвижные полки – хорошая идея, для оснащения угловых шкафов. Их используют для того, чтобы с максимальной пользой и удобством задействовать угловой шкаф гарнитура. Механизм поворотно-выдвижных полок, позволяет без труда добраться до самых дальних предметов в углу.

Использование кухонного гарнитура

Не стоит использовать только те полки, которые есть в кухонном гарнитуре. Используйте дополнительные полки и корзины, крючки и держатели, полки и разделители для полок.

Что касается кухонной мебели, можно использовать диван на кухню с ящиком для хранения, который также позволит сэкономить много места. Можно размещать предметы и посуду на навесных шкафах, а корзинки и различные ёмкости подойдут для хранения провизии.

Разделители и контейнеры

Это удобный и простой способ упорядочено хранить предметы. Они также значительно экономят время уборки, не нужно поднимать каждую баночку, чтобы вытереть пыль.

Такие лотки пачкаются намного реже, поэтому мыть их также придётся не часто.

  • Разделители хороши тем, что не дают предметам перемешиваться друг с другом.
  • Их можно размещать в больших органайзерах и лотках, в выдвижных ящиках и на полках.

Это отличный способ хранения овощей на кухне, где каждый вид овощей лежит в своей ячейке.

Хранение посуды

Что еще нужно сделать для удобства хранения:

  • поставьте вещи по местам так, как будет удобно. Если сковородками пользуетесь постоянно, то нет смысла убирать их слишком далеко от плиты;
  • лопатки, шумовки, ножницы и открывалки лучше держать в специальном контейнере на столе или использовать подвесные крючки на кухонном фартуке;
  • ложки и вилки лучше хранить в ящике стола, купив специальный разделитель для удобства использования;
  • кастрюль должно быть не меньше 5 штук, все разных размеров. Так же понадобится ковшик, литровая кружка;
  • для хранения сковородок, крышек и другой утвари можно использовать органайзер, который легко поместить за дверцами стола;
  • крупы, макароны и другую рассыпную продукцию лучше переместить в банки или контейнеры. Так намного удобнее и не шанса что-то просыпать.

Гарнитуры оборудованы специальными системами хранения, поэтому хозяйка решает сама, куда что положить. Если не хочется хранить тарелки и стаканы в открытом доступе, то стоит убрать их в шкаф.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector